気ままにてきとうに


by sgt1008
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ワークショップ

本日はGANREF主催のワークショップで講師をしてきました。
今回はテーブルフォトと題して花をテーマに行いました。
参加者の皆さんはとても熱心なので、その熱意に押され私も力が入りましたが、
内容に満足してくれたかな。
GANREF
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by sgt1008 | 2011-11-19 23:25 | GANREF

夕焼け

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by sgt1008 | 2011-10-23 22:08 | ブログ

銀寄

待ちに待った栗の一品種、銀寄です。
京都の丹波栗はこの品種。
これが食べたくて築地に行ってきました〜。
味も香りも爆群の栗です。
1Kg1575円
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ツヤツヤでいかにも美味しそうでしょ?
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by sgt1008 | 2011-10-23 12:00 | 食べ物

井上@築地

いつも大行列のここ井上。
20年振りくらいに食べてみました。
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シンプルな醤油味、縮れの細麺でするする入ります。
化調が多いと評される人もいますが、こらはこれで美味しいです。
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チャーシューは4枚くらい入ってます。
チャーシューと言うよりゆで豚みたいな感じで固いですが、食べがいがありますよ。
今回のは一枚分厚いのがあって、なかなか噛みきれなかったほど。
扱いはラーメンのみ650円。
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by sgt1008 | 2011-10-23 11:45 | ラーメン

ミニトマト アイコ

Y氏のためにアップしました。
こちらがウチのアイコです。
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同じ形かなと。

こちらは違う品種のトゥインクル。
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両方とも結構成ってるけど季節的にそろそろ終了かな。

おまけでバジルの花。
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バジルはぐんぐん生長するので食べきれませんね。
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by sgt1008 | 2011-10-19 16:42 | 食べ物

海老名

初めて海老名の街に行きましたが、こんなにおしゃれな街だったとは・・・。
地元の人には申し訳ありませんがちょっと驚きました。
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駅前はバブルデッキになっていて、丸井やファッションビルに囲まれています。
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ちょうど夕方で飛行機雲がきれいだったので。
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アップにしてみた。
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夜はこんな感じ。

デニーズで
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by sgt1008 | 2011-10-18 23:16 | 気まぐれ旅
珍しい塩も売ってました。
南極海流のとかパタゴニアのとか。
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今回初めて見たのがこのアッサルの塩。
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東アフリカは灼熱の国として知られるジブチのアッサル湖の塩。
説明書きによると海抜マイナス153m!で湖水の塩分濃度は地球上でもっとも高く、気温は50℃を越えると。
まさに驚異的な地域ですねぇ。
その湖の波打ち際でころころ転がりながら丸く成長するこの塩。
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マリモみたいですね。
味は旨みを持った美味しい塩でした。

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去年も買ったドライフルーツのお店。
ここのは特別美味しいんです。
買ったのは白い桑の実とレーズン。
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桑の実は甘酸っぱくて栄養豊富。レーズンもメチャウマ。
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それとお香用にソマリア産の乳香とホワイトセージ。
乳香はちょっと甘い香り。前から欲しかったんです。
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by sgt1008 | 2011-10-16 23:09 | 食べ物
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今年は土曜日が悪天候のため中止になって日曜のみになってしまったせいか、
お昼頃には大混雑になってました。
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併催でNPOとフリーマーケットもやっていたのでそれもあるかも。
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馬もいたし。

More
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by sgt1008 | 2011-10-16 22:33 | 食べ物

猿楽祭2011

代官山の小さいお祭りです。
でも小規模ながらおいしいものが揃っていてなかなか楽しいです。
食べ物ばかりでもなくアート系も充実してきて、年々賑わってきてますね。
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農産物もいろいろあります。
今年は毎年来ている酒蔵が作っているお味噌を買いました。
ここのどぶろくは濃厚で美味しいですが今回はパス。
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左が新品種の青リンゴ「とき」。
試食したらあまりに甘くてビックリ。
右も新しい品種の「秋陽(しゅうよう)」
甘味と酸味のバランスがよくとおても美味しいです。

ちなみに今の1番のお気に入りは「秋映(あきばえ)」です。
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by sgt1008 | 2011-10-10 23:19 | 食べ物

九州フェス@代々木公園

今週末は九州フェスです。
今まで行った中で1番まったりした雰囲気ですね。
このくらいがちょうどいいなぁ。
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西郷どんのゆるキャラ。(笑)
九州各地のゆるキャラが大集合してるそうですよ。
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鳥の炭火焼き500円。
煙で燻された香りがいいですね。
ちょっとしょっぱかったけど。
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焼酎好きにはたまらないかも。
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by sgt1008 | 2011-10-08 21:42 | 食べ物