気ままにてきとうに


by sgt1008
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中華街でフカヒレ三昧!

家族の新年会で横浜中華街に行ってきました。
なんとフカヒレコース!滅多にない豪華なお食事です。

もうかれこれ5、6年振りかの中華街はずいぶん店構えも変わった印象を受けました。
人通りもかなり少なく平日の夕方とはいえ少々寂しい気がします。
それでも昔よく行ったお店がまだ残ってるのを見ると嬉しかったり。

料理はコース全品にフカヒレを使うという贅沢なものと説明がありましたが、
実際は人工フカヒレを使ったり、アワビもロコ貝だったりと少々残念なものでした。
味付けも今ひとつかなぁ。
まあ姿煮が小さいながらも一人一枚だったので、そこはポイント高いかも。
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姿煮
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北京ダック
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アワビ(ロコ貝)煮込み
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伊勢海老のチリソース
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海鮮XO醤炒め
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スペアリブの黒酢炒め
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焼きそば
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フカヒレとアワビ入りの黒米お粥
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ほかにも小籠包とか餃子、デザートに杏仁豆腐などが出て、もうお腹いっぱいでした。
食べ過ぎたのでサメさんがこっちを睨んでます・・・。
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by sgt1008 | 2010-01-06 00:56