今日は天気が良かったですね。
ということでウォーキングがてら先週に引き続き、青山のファーマーズ・マーケットに行ってきました。
http://www.farmersmarkets.jp/
オーガニックにこだわった美味しい野菜や果物がたくさんあるので、
なんかクセになってしまいました。
今回のヒットはこれ。
紅大根です。
皮が真っ赤でとても綺麗。だけど中身は真っ白なんです。
不思議ですねぇ。
食感は普通の大根よりクセが無く、もっと緻密で甘くて美味しいです。
サラダで食べるのがオススメだそうです。
ポン酢と柚子胡椒にオリーブオイルを加えたドレッシングで食べたらメチャウマでした。
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ということでウォーキングがてら先週に引き続き、青山のファーマーズ・マーケットに行ってきました。
http://www.farmersmarkets.jp/
オーガニックにこだわった美味しい野菜や果物がたくさんあるので、
なんかクセになってしまいました。
今回のヒットはこれ。
紅大根です。
皮が真っ赤でとても綺麗。だけど中身は真っ白なんです。
不思議ですねぇ。
食感は普通の大根よりクセが無く、もっと緻密で甘くて美味しいです。
サラダで食べるのがオススメだそうです。
ポン酢と柚子胡椒にオリーブオイルを加えたドレッシングで食べたらメチャウマでした。
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by sgt1008
| 2009-12-12 21:46